Ямайка. Столица - Кингстон.
Ямайка – это остров в Карибском море. Вместе с островами Куба, Гаити и Пуэрто-Рико входит в состав архипелага Большие Антильские острова Вест-Индии.
Население - около 2,9 млн. человек. Здесь проживают в основном ямайцы африканского происхождения, однако много представителей и смешанных кровей африканцев и европейцев, а также азиатов. Вступление в смешанный брак представителей разных этнических групп привело к возникновению разнообразного этноса – оригинального и неповторимого настолько, что его считают самостоятельной нацией.
Ямайка давно известна среди туристов как один из самых интересных курортных районов мира. Самобытная культура – раста, рэгги, прекрасные горные виды, красивейшие водопады, многокилометровые пляжные зоны, разнообразный подводный мир и многое другое стали визитной карточкой этого острова.
Туристам рекомендуется посетить Кингстон, где находится Национальная галерея художественной культуры, Королевский дом, множество музеев, минеральные источники, ботанические сады, парки и театры.
Не оставьте без внимания южный берег Ямайки, где находится знаменитый страусиный парк Кэшу, отличная пляжная зона, залив Лонг-Бей и дикий пляж Блэк-Ривер. Также здесь вы сможете ближе познакомиться с легендарной пиратской столицей – Порт-Рояль.
Ямайка — островное государство в Центральной Америке (Карибский регион). Вместе с Кубой, Гаити и Пуэрто-Рико, Ямайка входит в архипелаг Больших Антильских островов Вест-Индии.
Южный берег Ямайки сильно расчленен, имеет хорошие гавани, служившие в свое время убежищем для пиратов, но окаймлен рифами. Северный берег острова скалистый, в центральной его части расположена узкая полоса пляжей — так называемая Ямайская ривьера. Большую часть территории Ямайки занимает холмистое известняковое плато, на востоке острова возвышаются горы Блю-Маунтинс до 2256 м.
Ямайка отличается большой сейсмической активностью.
Независимая республика в составе британского Содружества. Главой государства номинально является королева Великобритании, представленная генерал-губернатором. При генерал-губернаторе действует назначаемый им консультативный орган - Тайный совет. Законодательный орган - двухпалатный парламент. Правительство возглавляет премьер-министр.
Тропический пассатный с устойчивыми восточными ветрами, умеренной облачностью и сухой погодой. Летом и зимой температура почти одинаковая, в среднем +26 градусов С. Иногда здесь проходят тропические циклоны.
Государственный язык: английский
Местный вариант языка достаточно сильно отличается от литературного английского, так как множество слов имеет испанское или африканское происхождение. Поэтому часто этот диалект именуют "патуа" или "айри".
Около 60% - протестанты, 6% - католики. Однако сильно влияние традиционных верований африканского континента.
Международное название: JMD
В обращении находятся банкноты достоинством 2, 10, 20, 50, 100, 200, 500 ямайских долларов, монеты 5, 10, 20, 25, 50 центов и 1, 5 долларов. Одновременно в обращении находятся монеты двух основных серий (80-х и 90-х годов) и большое количество юбилейных.
Американский доллар также имеет хождение на территории Ямайки. Во многих туристический центрах и магазинах к оплате принимают дорожные чеки (их тоже рекомендуется приобретать в американской валюте) или кредитные карточки ведущих мировых систем: Visa, American Express и некоторые другие.
Официальный курс обмена валюты сохраняется далеко не везде. Наиболее выгодный курс - в банках и обменных пунктах.
Облегченный режим въезда
Гражданам России и стран СНГ заранее оформлять визу для поездки на Ямайку не требуется в случае, если срок пребывания на острове не превышает 30 дней, а целью визита является туризм или транзит в третью страну. Виза оформляется по прибытии в страну в офисах Департамента иммиграции Ямайки.
Для оформления визы необходимо предоставить в офис Департамента иммиграции следующие документы:
- загранпаспорт, который должен быть действительным на момент окончания пребывания в стране;
- обратные билеты либо билеты в конечный пункт пребывания (в случае транзита);
- подтверждение брони отеля (оригинал, факс или распечатка из интернета) либо ваучер турфирмы, либо подтверждение наличия достаточных финансовых средств для осуществления поездки (наличные, выписка с банковского счета и т. п.) из расчета 50 долларов США на человека в сутки;
- визу в страну конечного следования, если таковая требуется (в случае транзита).
При оформлении визы взимается визовый сбор в размере 20 долларов США. Оплата производится наличными в долларах или другой валюте по курсу на день оплаты.
Ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен, местной - запрещен. Беспошлинно ввозятся до 200 сигарет или 50 сигар или 250 гр табака, до 1,3 л крепких алкогольных напитков (исключая ром) и до 1,3 л вина (для пассажиров старше 18 лет), до 150 гр духов, 340 мл туалетной воды, а также подарки на сумму до 40 ямайских долларов.
Запрещен ввоз наркотических, ядовитых и взрывчатых веществ, огнестрельного оружия, свежих цветов и растений, меда, фруктов, неконсервированных мяса и овощей, а также кофе (в любом виде).
Запрещен вывоз без соответствующих документов экзотических животных и птиц, предметов старины, особенно - найденных на дне моря, а также изделий из мехи и кожи, не указанных во въездной декларации. Свободно и без ограничение по количеству вывозятся табачные изделия и алкогольные напитки.
Консульский отдел
Адрес: Москва , л. Коровий вал, д. 7, кв. 70
телефон: 232-2818
Консульский отдел
Адрес: Кингстон , 22 Norbrook Drive, Kingston 8, Jamaica, Embassy of Russian Federation
телефон: (8-10-809) 924-1048
факс: (8-10-809) 925-8290
www.jamaica.mid.ru/
127V
Чаевые в гостинице уже включены в стоимость. В ресторанах, где стоимость услуг в счет не включается, даются чаевые (10-15%).
Наиболее часто туристы привозят скульптурки из дерева, чеканку, изделия из полудрагоценных камней, бытовую технику, а также знаменитый кофе Блю Моунтин и отменный ямайский ром, особенно таких марок, как Апплетон и Маерс.
За пределами курортов следует всегда проявлять повышенную осторожность в общении с местными жителями. Уровень жизни основной массы населения страны крайне низок, что не может не накладывать отпечаток на их отношение к туристам.
Не следует появляться за пределами курортных районов одному - только группами. Будьте осторожны, отвечая на приглашение местного жителя "показать реальную Ямайку" - скорее всего это будет банальный публичный дом или притон "перегруженных марихуаной" местных "неформалов".
+1876
В стране достаточно высокий уровень венерических заболеваний и СПИДа. Некоторую опасность представляют москиты и другие кровососущие насекомые. Необходимы репелленты.
Ни в коем случае нельзя употреблять немытые фрукты и овощи. Молоко пастеризовано, молочные продукты безопасны для потребления. Местное мясо, домашняя птица, дары моря, плоды и овощи в целом считаются безопасными для употребления, но многие местные блюда непривычны на вкус и могут вызвать расстройство желудка.
Ямайская кухня собрала весь кулинарный опыт народов острова. Именно в кухне Ямайки тесно сплелись изыски Испании, Великобритании, Индии и Китая. Но самым ярким отражением реальности в кухне на Ямайке стали отголоски Африки.
Так, например, маниок выращивают и готовят племена араваков. Вяленое сушеное мясо, рыбу и птицу принесли в ямайскую кухню беглые рабы. В наше время блюда из вяленой рыбы и мяса - очень популярны в кухне Ямайки у жителей. Так на юге Вам могут предложить попробовать пирожки из вяленых креветок с перцем, пирожки из соленой скумбрии, приготовленную в молоке кокоса, с томатом, луком и специями. Корнеплоды и хлебное дерево в пищу употребили плантаторы, т.к. овощи считались пищей рабов. Хотя именно рабы в кухне Ямайки и оставили свой след в знаменитых блюдах кухни Ямайки, как бананово-кокосовый пудинг.
От колонизаторов с Англии на память остались вкусные пирожки с мясом, которые можно приобрести в любой придорожной забегаловке.
Говорят, что карри впервые привезли на остров с Индии и Китая рабочие, которые сменили рабов в 1845г. Бюлда ямайкой кухни сразу приобрели свой неповторимый экзотический вкус. Сегодня знаменитое на весь остров блюдо из козы - главная гордость островитянской кухни Ямайки. При всей кажущейся простоте приготовления этого блюда, у профи есть свои секреты его приготовления.
Из козлятины не забудьте попробовать самое старинное блюдо Ямайки - Manish Water. Встретить его можно чаще на тусовках, в праздники и небольших ресторанах. За основу его приготовления берется голова козла, ноги, ямса, бананы, белый ром и перец.
В стародавние времена перед состязаниями или перед боем мужчин на Ямайке кормили питательным супом из трески - Cows Cod. Основные ингредиенты супа - определенный сорт трески, бананы, перец, белый ром и ямса.
В кухне Ямайки также широко используются не только кокосы и бананы, но и ряд фруктов: star apple, guineps, sweetsops и др., которые используют для приготовления вкусных десертов с добавлением мякоти цитрусовых и сгущенного молока.
В ямайской кухне часто используют побеги и листья calaloo, напоминающие на вкус шпинат. Но употреблять их можно только после специальной обработки, иначе можно поранить горло. Этот ингредиент чаще всего используют при приготовлении супов, рагу из овощей и даже рулетов.
Ну а ямайский фрукт - аки, наверное лидер по количеству блюд ямайкой кухни, куда его добавляют в виде основного компонента. Фрукт был завезен на остров в 1778г. капитаном Вильямом Блай на судне "Баунти". По своему вкусу этот фрукт схож с вареным яйцом.
Специи, используемые в кухне Ямайки, помимо карри и обычного перца: жгучий крохотный перец чили - Scotch bonnet, перец хабанеро, чеснок, имбирь, мускатный орех. Именно эти ингредиенты и стали основой для засекреченного соуса Pickapeppa Sauce.
В приличных ресторанах в меню можно увидеть приготовленного на гриле нежного поросенка или вяленое мясо ягненка и даже копченую рыбку манговом маринаде.
 |
Кингстон Кингстон — столица и главный порт Ямайки. Город расположен на южном берегу острова Ямайка, в глубине Кингстонской бухты. До конца XVII века на месте города стоял небольшой поселок. Известно, что Кингстон был главным прибежищем... |
|
|
Монтего Бей Монтего Бей - это второй по величине город на острове, в котором расположены один из международных аэропортов и многочисленные постройки, напоминающие о колониальном прошлом. С начала века является туристическим курортом с... |
|
|
Негрил Расположенный на западной оконечности острова город славится своей 10-ти километровой прибрежной полосой с белоснежным песком и разнообразными отелями. В целях сохранения деревенского пейзажа и ощущения беззаботности все... |
|
|
Очо Риос Расположен в центре северной оконечности Ямайки. Имеет большое количество вилл и отелей и два интенсивно эксплуатируемых пирса. Знаменит своим водопадом Данс Ривер - самой большой достопримечательностью, тропическими садами и... |
|
|
Ранавей Бей Очаровательная зеленая бухта Раневей Бей расположена в 20 минутах езды на машине от Очо Риоса. Здесь Вас встретят ямайцы - доброжелательный и дружелюбный народ, любящий гостей и готовый показать им свою бухту и сделать... |
|
|
Трелони Трилони расположен на полпути между курортами Очо Риос и Монтиго Бей. Это небольшой туристический курорт, который покорит Вас белоснежными пляжами и шепчущими пальмами. Здесь Вы сможете не только отдохнуть, но и... |
